Pizza Clássica - Pizza Clássica

Aprenda a Fazer a Verdadeira Pizza Clássica Italiana

Com Técnica Profissional e o Raciocínio por Trás de Cada Etapa

Chega de receitas genéricas que funcionam só no papel.

Aqui você vai entender o “porquê” e o “como” — e fazer pizzas que impressionam de verdade.

Tenha um gostinho do curso e assista uma aula gratuita

Pra quem é o curso de Pizza Clássica?

Profissional em busca de excelência

Já trabalha com pizza — ou está dando os primeiros passos como profissional

Já vende pizzas e quer dominar mais a técnica
Quer aprender os fundamentos certos para criar suas próprias receitas
Precisa entender como adaptar seu processo a diferentes tipos de forno (lenha, gás, elétrico)
Está abrindo uma pizzaria, delivery ou produção por encomenda e quer começar com base sólida

É amante de pizza e quer ir além do ‘receitinha da internet’

Gosta de fazer pizza nos fins de semana, mas sente que falta técnica
Sonha em fazer pizzas com massa leve, crocante e sabor de pizzaria italiana
Quer aprender de verdade como adaptar farinha, fermento e tempo às suas condições (clima, rotina, ingredientes locais)
Acredita que fazer pizza é um prazer, mas também uma arte

Seja qual for o seu nível hoje — o que você vai aprender aqui vai elevar seu padrão, seu resultado e seu prazer em fazer pizza.

O Curso É Completo — Mas Você Não Precisa Ver Tudo Para Fazer Sua Primeira Pizza

Esse não é um curso com mil horas de conteúdo nem um monte de teoria que não te ajuda em nada.

Com 1 ou 2 aulas, você já consegue fazer sua primeira pizza do zero.
O restante do curso aprofunda sua técnica e expande suas possibilidades.

Você pode começar pela massa batida na mão ou pela massa direta na masseira — e, a partir daí, explorar fermentações mais longas, criatividade nas coberturas, pré-assamento, forno a lenha, variações doces e salgadas, produção em escala… no seu ritmo.

Tudo dividido em módulos práticos:

Depoimentos

Ao se inscrever hoje no Curso Pizza Classica Italiana, voce aproveita a nossa melhor oferta

12x de

R$41,06

ou R$397 à vista

7 dias de garantia

Eu acredito que a confiança é a base de qualquer boa relação — seja no alimento ou na educação. Por isso, você tem 7 dias inteiros para acessar o curso, assistir às aulas e sentir se esse método realmente é pra você.

Se nesse período você achar que o Pizza Clássica não é o que esperava, ou simplesmente mudar de ideia, é só me avisar que devolvemos 100% do seu investimento.

Sem perguntas, sem pegadinhas, sem ressentimento.

Prazer, eu sou Patrick Catapano!

Pizzaiolo, italiano de nascimento e apaixonado por transformar farinha, água e fermento em experiências inesquecíveis.

Com mais de 20 anos de jornada entre fornos, pizzarias e cursos, atuei em cozinhas tradicionais na Itália, ministrei consultorias no Brasil e no exterior, e já formei mais de 5.000 alunos, entre profissionais e apaixonados por pizza.

Nasci em Roma, onde aprendi desde cedo com meus pais e avós que comida de verdade começa no respeito aos ingredientes. Mas foi aqui, em São Paulo, que entendi o valor de ensinar.

Hoje, minha missão é clara: ensinar você a pensar como um pizzaiolo de verdade — com técnica, propósito e liberdade.
No curso Pizza Clássica Italiana, eu não te entrego só receitas prontas. Eu te mostro como dominar o raciocínio por trás da massa perfeita, para que você entenda, ajuste e crie a sua pizza, com identidade própria — e adaptada à sua realidade.

Seja você um iniciante, um profissional que busca se atualizar ou alguém que quer abrir seu próprio negócio: eu vou te ajudar a criar a melhor pizza da sua vida.

Perguntas Frequentes

Vou receber certificado?

Sim! Após completar todas as aulas, seu certificado de conclusão é emitido automaticamente.

Sou iniciante. Vou conseguir acompanhar?

Com certeza! A metodologia foi pensada para atender tanto iniciantes quanto profissionais que desejam aprimorar suas técnicas.

Já trabalho com pizza. Esse curso vai me agregar?

Muito! O Pizza Clássica ensina técnicas fundamentais de fermentação, maturação e raciocínio de massa — conteúdo que muitos profissionais ainda não dominam.

Posso tirar dúvidas durante o curso?

Sim. Embaixo de cada vídeo, você terá um espaço para enviar suas dúvidas diretamente para o Patrick.

Quais são as formas de pagamento?

Você pode pagar à vista no boleto ou no cartão de crédito. No cartão, é possível parcelar em até 12x de R$41,06.

Como acesso o curso depois da compra?

Após a confirmação do pagamento, você receberá no seu e-mail os dados de acesso para a plataforma da Memberkit, onde todo o conteúdo estará disponível.

OFERTA ESPECIAL POR TEMPO LIMITADO!

Contatos Oficiais

Fique atento! Para sua segurança, todos os nossos contatos são feitos exclusivamente pelos canais oficiais abaixo:

(11) 99959-1525 
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Canais Oficiais

Plataforma Oficial do Curso: 
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Você receberá seu acesso diretamente pelo e-mail da Memberkit após a compra.

Instagram Oficial: 
@patrickcatapano

Atenção!

Nunca enviaremos mensagens pedindo dados bancários, senhas ou pagamentos fora da plataforma oficial.
Desconfie de ofertas feitas por terceiros ou mensagens vindas de perfis desconhecidos.
Confie apenas nos números publicados nessa página ou nos administradores dos grupos.

Este curso tem caráter educativo e formativo, voltado para o aprendizado de técnicas artesanais de preparo de pizza.

Todas as informações aqui contidas são protegidas por direitos autorais e não devem ser compartilhadas, vendidas ou utilizadas para fins comerciais sem autorização expressa.